1.1.- Introducción: la logística y la distribución comercial en las organizaciones

LOGÍSTICA EMPRESARIAL Y GESTIÓN DE STOCKS

1.1.- Introducción: la logística y la distribución comercial en las organizaciones

La economía mundial se encuentra inmersa en un acelerado proceso de transformación que está generando profundos efectos en las operaciones comerciales y empresariales. Como consecuencia de ello, las organizaciones de las sociedades del siglo XXI se enfrentan a la urgente necesidad de adaptarse al nuevo escenario internacional. La etapa que se desarrolla en la actualidad, cuyos límites, lógicamente, aún no están bien definidos, se caracteriza por la necesidad de afrontar numerosos desafíos en materia de gestión empresarial. A grandes rasgos, algunas de las nuevas tendencias que se están configurando en el ámbito de la logística y la distribución comercial son las siguientes:  Concentración e integración de la distribución comercial (Díez de Castro, 1997; De Juan Vigaray, 2005); reorganización de los canales de comercialización (Fernández et al., 2007) y descenso de la cuota de mercado de los comercios independientes (Casares et al., 1990), debido a la progresiva implantación de nuevos sistemas de venta y formatos comerciales (Rebollo, 1993; Sainz de Vicuña, 1996a; Kotler et al., 2000; Santesmases, 2012).  Incremento del movimiento asociativo en defensa de intereses comunes (Flavián et al., 1997); aparición de fórmulas comerciales ligadas al ocio y tiempo libre (Montero y Oreja, 1998), así como coexistencia de un sector tradicional, pero modernizado, con grandes superficies de autoservicio (Díez de Castro, 1997; Casares y Rebollo, 2005).  Diversificación de tipos de tienda y organizaciones (Rebollo, 1998), con una demanda cada vez más fragmentada como consecuencia de los patrones de consumo; creciente segmentación del mercado (Fernández et al., 2008), diversidad de estrategias (Bello et al., 1993) y especialización (Vázquez y Trespalacios, 2002). 34  Consolidación de principios basados en los enfoques de marketing (Santesmases, 1991; Cruz Roche, 1991; Kotler et al., 1995), marketing social, marketing de relaciones o gestión de la calidad total (Kotler et al., 2000); afianzamiento de las condiciones de libre competencia (Libro Verde del Comercio, 1997; Libro Blanco del Comercio, 1999), así como cambios en su naturaleza (Parra Guerrero, 2005).  Grandes progresos en los sistemas de gestión de la información (Park y King, 2007); incremento de los nuevos métodos de venta como consecuencia de los avances tecnológicos en comunicación (Díez de Castro y Fernández, 1993; Kotler y Amstrong 2003; Casares y Rebollo, 2005; Fernández et al, 2008; Miquel Peris et al., 2008), y ofertas de propuestas innovadoras ante las exigencias de los clientes (Dawson y Frasquet, 2006).  Variaciones sustanciales en el entorno y, particularmente, en el consumidor, en lo relativo a sus características socioeconómicas, hábitos, estilos de vida, valores, formación y educación (Casares y Martín, 2003). Esos cambios de plasman en la transformación de los gustos y necesidades de la sociedad moderna que se han multiplicado en cuanto a complejidad, cantidad y variabilidad (Casares, 2003; Parra Guerrero, 2005; Kotler et al., 2006) y que afectan directa o indirectamente a la gestión empresarial.  Fortalecimiento, de manera determinante, del protagonismo de los aspectos financieros y de los costes empresariales en el seno de las organizaciones, así como desarrollo de nuevos métodos y modelos de gestión en el marco de la logística (Carrallo, 1978; Díez de Castro, 1992; Lambert et al., 1998; Ballou, 2004; Martínez y Maraver, 2009; Anaya Tejero, 2011) y la distribución comercial (Sainz de Vicuña, 1996b; Díez de Castro, 1997; Casares y Rebollo, 2005; Miquel Peris, 2008; Roux, 2009), orientados a proporcionar eficacia y eficiencia para la consecución de los objetivos, así como una mejor asignación de los recursos (Parra Guerrero, 2005). Como respuesta a todo ello, la logística empresarial y la distribución comercial se erigen como áreas de gestión que tienen una incidencia decisiva en la adaptación de las organizaciones a los cambios tecnológicos, productivos y sociales. No cabe ninguna duda de que, hoy en día, facilitar el acceso de los clientes a los productos, hace que se incremente su demanda y, por consiguiente, los ingresos de las empresas. Por ello, la gestión adecuada del movimiento de las materias primas y de los bienes elaborados representa una de las preocupaciones fundamentales de los responsables de las organizaciones implicadas en la logística y la distribución de artículos para el consumo. En los siguientes apartados hablaremos de estas materias, centrándonos en su evolución y la importancia que tienen en la generación de ventajas competitivas dentro del ámbito de la gestión empresarial.